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martedì 15 febbraio 2011Aggiornato il:

Cena giapponese a casa (la fortuna di avere il fidanzato cuoco!)

Questa volta Lore si è superato. Dopo parecchi esperimenti per i miei bento è diventato davvero bravo a cucinare piatti giapponesi e stasera ha creato un menu completo.

Per dare il mio contributo, io mi sono occupata della preparazione della tavola. Se non fosse per la tovaglia che è davvero bruttina, il risultato sarebbe quasi buono! Le ciotole arrivano da un negozio 100 yen di Fukuoka. Le tovagliette, i piattini e le bacchette sono di un servizio che ci è stato regalato.


Cena giapponese



Salsa di soia e wasabi 
Cena giapponese

Zuppa di miso (buonissima)
Cena giapponese

Buona e fumante...ho fatto il bis!
Cena giapponese

 Ecco il piatto forte: nigiri con tonno, gamberi e tamago. Rotolini di tonno appena scottati avvolti in alga e qualche pezzo di sashimi di tonno. Sono una donna fortunata!
Cena giapponese

Il mio piatto è da acquolina in bocca!
Cena giapponese

Tempura di calamari e gamberi
Cena giapponese

 Tempura di funghi, melanzane e fagiolini
Cena giapponese

I calamari sono venuti con una pastella bella gonfia e leggera, i gamberi un po' meno, ma sono davvero buonissimi
Cena giapponese

Presentazione: voto 10!
Cena giapponese

I funghi in tempura sono croccanti e ben cotti,  ottimi!
Cena giapponese

Davvero un'ottima cena!! 

5 commenti:

  1. grande kenzo un nippo-pugliese a torino

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  2. la tempura denota un pòl di influenza dei trulli

    RispondiElimina
  3. come primo esperimento direi che si merita un bel voto, ma di certo l'influenza pugliese si sente!!

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  4. Ma che bravo, sei proprio una donna fortunata!!!
    Nella nostra coppia cucino sopratutto io e anche se non sono poi malaccio non sono nemmeno un genio ^^'

    RispondiElimina
  5. Sono fortunata davvero! Però mi ha abituata così bene che le rare volte che mi devo preparare qualcosa da sola faccio certe schifezze...

    RispondiElimina

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